美食DIY——雙杏派

作者: cindy等待中发布日期: 2008-7-16 查看数: 出自: http://www.gzlive.net

　　製作時間30分鐘（加1個小時的烤箱時間）主料麵粉200克、黃油100克、杏750克、奶油250克輔料糖30克、雞蛋3個、杏仁片30克、檸檬1個

　　做法

　　1.麵粉、黃油、蛋黃和糖混合攪拌成麵團，靜置30分鐘。擀成30釐米左右的麵片；

　　2.準備一個烤盤，放上烤盤紙，將麵片放入，去掉多餘的邊，烤箱預熱190度，烤20分鐘；

　　3.奶油、雞蛋、糖、檸檬皮碎攪拌均勻至粘稠n；

　　4.杏對半切，去核。將杏肉放在烤好的麵皮上，倒入打好的奶糊，烤30-35分鐘；

　　5.吃的時候，撒上杏仁片。