土豆燉肉

作者: cindy等待中  发布日期: 2008-4-30    查看数:    出自: http://www.gzlive.net

土豆是國際食品，很少聽說有不喜歡土豆的人。而且土豆無論怎麼做好吃，尤其是燉肉的時候，它能吸取肉汁，鬆軟綿甜，味道好極了。 　　材料：豬肉200克，胡蘿蔔1根，土豆1個，洋蔥半個，蔥、蒜末少許，料酒10克，醬油1匙，白糖1匙，水適量 　　做法： 　　1.先把豬肉放在冰箱裏冷凍2個小時，然後再取出切成薄薄的大片，胡蘿蔔、土豆切滾刀塊，洋蔥切大片； 　　2.把肉片放入平底鍋煎熟盛出，再放入胡蘿蔔、土豆煎微焦，放入蔥、蒜末一起炒香； 　　3.加入肉片和洋蔥、料酒、白糖、醬油、水（蓋過食材），煮滾改小火煮至湯汁收乾（25-30分鐘）即可。

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相关评论 作者: 悠然自酿酒坊  发布日期: 2008-5-10 这是我最喜爱的美食之一,谢谢楼主的分享了. 作者: 116116116  发布日期: 2008-5-13 好味道 作者: dongfengyiqi  发布日期: 2008-5-14 好像好难 作者: cindy等待中  发布日期: 2008-5-14 唔难嘎，好简单！ 只要你肯煮就好简单嘎啦~！ 作者: jeiny  发布日期: 2008-6-21 今天学着做做看，谢谢楼主分享 作者: cindy等待中  发布日期: 2008-6-30 作者: 错过了  发布日期: 2008-7-08 听起来好象很好吃! 作者: 1515888  发布日期: 2008-7-15 1212212

共有评论数 8/每页显示数 10

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