天河公园
顺着清楚的标志牌，从天河公园正门走约十分钟，就会发现隐藏在林荫路旁的烧烤场。场地规模十分庞大，放眼望去，百多个烤炉错落有致地散落于郁郁葱葱的山林中，分为露天的、室内的，还有小炉、大炉、圆炉、方炉之分，让人看得眼花缭乱。
●评点
交通方便，烧烤场规模庞大，同时可供客人选择的类型比较多，每个炉之间的间隔比较宽，即使是人多的时候也不会显得局促。场地绿化很好，能遮挡阳光，通风也比较好，卫生间离烧烤区有一定距离。同时购物十分方便，西门有万佳超市，北门有好又多，相对来说，天河公园的综合评价是最高的。
交通：乘坐23、43、53、140、177、243、245、261、284、292、298、517、518、541、547、548、886等公交线路在程介村站下车便是
收费：门票3元。场内有一百多头炉，每炉租金为40元/3小时，超时20元/小时；节假日50元/3小时，超时22元/小时。22点以后按深夜场计算，50元/小时。租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋， 营业时间：24小时
◇麓湖公园
交通：乘坐546、544、190车在麓景路下车，往麓景路方向步行约15分钟便到
收费：门票3元。场内有一百二十多头炉，每炉租金为50元/3小时，超时15元/小时。每炉配叉6支，租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋
营业时间：24小时
●评点
麓湖景区十分幽静，加上烧烤区最近的全新装修，给人耳目一新之感。每逢节假日这里人满为患，活动空间比较狭窄，建议大家一定及早入场。 需要提醒大家的是，晚上烧烤区的光线不够充足，常有“烧焦”食物“事故”发生，建议大家带上照明用具；由于节假日清洁人员忙得不可开交，坐在离卫生间较近的位置，常会就着“异味”下菜。
◇荔湾湖公园
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路公交车在中山八路站下车或乘坐2、8、25路车在泮塘总站下车便到
收费：门票3元，烧烤场不另收费。场内有三十多头炉。9:00-17:00每炉租金为35元/2小时，超时18元/小时；17:00-23:00每炉租金为45元/2小时，超时23元/小时；23:00-2:00每炉租金为60元/2小时。租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋，锅5元/个，另外还有筷子、碗碟售卖 营业时间：24小时
●评点
公园内环境优美，烧烤区位于湖中央，十分清静，而且视野开阔。附近交通便利，邻近还有中山八路的万佳、荔港南湾的家谊等超市，适合小群体活动。
★★★★烧烤场有看头
上榜理由：综合指数良好，只是个别项目未达到理想状态
◇瀛洲生态公园
交通：乘坐86、252、35路公交车在瀛洲生态公园总站下车，往前走约10分钟便到
收费：门票8元（加雕塑公园套票13元）。烧烤场不另收费。场内有30多头炉，每炉租金20元/小时，超时5元/小时。租叉1元/支，网4元/个，炭5元/袋
营业时间：8:30-17:00
◇华南植物园
华南植物园的烧烤场被一些不知名的植物包围着，尤其是中间的几个炉子，旁边的树木简直成了一个个密封极好的“帐篷”。围着火红的炭炉，加上“帐篷”的遮蔽，真有点“吉普赛人”的味道
十块钱的门票单用来做烧烤入场券当然有点不划算，建议大家逛逛植物园。火炉山下的植物园，是我国目前最大的南亚热带植物园。
交通：乘坐28、39、84、533、534等公交车在植物园下车 收费：门票10元，烧烤场入场不另收费。烧烤场约有30头炉，每炉租金45元，时间2.5小时，超时15元/小时。下午四点后20元/小时。租叉0.5元/支，网5元/个，炭5元/袋，铝锅铁桶3元/个
营业时间：24小时
◇青年公园
●评点
青年公园免票入场为不少人省下一笔，租炉等的价格也十分便宜。虽然场地不大，环境却十分幽雅，而且邻近中山八路的万佳、荔港南湾的家谊等超市，购物十分方便。
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车，旁边便是青年公园
收费：免费，烧烤场入场不另收费。场内约有20头炉，大炉租金为35元，中炉30元，活动炉（可在公园内随意搬动）30元，时间3小时，超时10元/小时。租叉0.8元/支，网4元/个，炭4元/袋,锅5元/个，桌子5元/张，伞10元/把。
◇西郊游泳场
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车，往回走在加油站入口行约5分钟便到（黄沙大道粤南大街3号）
收费：门票10元。烧烤场约有30头炉，租金为15元，时间不限，租叉0.5元/支，网3元/个，炭3元/袋，太阳伞免费供应
营业时间：24小时
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。 I?瞓yU
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是土豆和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆、红薯应去皮切片；芋头应选择小个的；青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，而且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜糖，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温对身体不利，且糖的热量较高，建议少用、迟用。 工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭更容易引燃，但比较贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
●叉子和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀叉、手套、牙签、小木条（用来拨炭）、报纸都是必需的。
其他用具 ●若是能带上或租到锑煲等炊具，再烧一碗可口的汤（菜汤最好），将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子，特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底
●既然是烧烤，服装要符合野外环境，建议穿深色的休闲些，这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●晚上烧烤恐防场地灯光不够，建议带上照明用具。
美味新宠
●烧棉花糖，软绵绵的感觉有“KISS”的味道哦。不过注意要选大一点的棉花糖，因为它遇热会缩小。
●锡纸牛油烧玉米。
●橄榄菜夹三文治，中间放火腿片，然后在炉上烤一会儿。 阯?陦礴裸
●用锡纸包番薯放在炭底焗，15分钟后便成。
●锡纸各式菌类，如金针菇、鸡腿菇等等。
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